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秋老虎如何养生 推荐八大消暑食物

  很多人都以为立秋的到来就意味着酷暑已经过去,其实立秋之后还是有酷暑存在。因此在秋老虎发威之前我们应当做好养生工作。那么你知道秋老虎如何养生吗?

秋老虎养生 秋老虎如何养生 秋老虎养生吃什么

  秋老虎养生食物

  1.菊花

  清香宜人的甘菊花瓣中含有17种氨基酸,还富含维生素及多种微量元素,可清热解毒,适用于防治风热感冒及咽喉肿痛。体质偏寒的人要少喝。

  2.绿豆

  绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因日晒导致的皮肤瘙痒或出现红疹的人,吃绿豆可缓解症状。但有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。

  3.苦瓜

  苦瓜具有增进食欲、健脾利胃、助消化的功效,还有助于促进血液循环、舒张血管。但不宜过量食用,否则可能引起恶心、呕吐等症状。

  4.海带

  海带有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多导致的体力透支。夏天是心脑血管疾病的高发季节,海带中含有的多种营养物质,具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾病患者大有裨益。但海带性寒,脾胃虚寒者忌食。

  5.白菜

  白菜性平寒、味甘,有清热、养胃、解毒的功效,尤其适宜脾胃虚弱或病后体虚者食用,并有防治习惯性便秘的作用。白菜煮熟后,别放置过久,以免滋生细菌。

  6.冬瓜

  适用于烦热、小便不利、咳喘、高血压症患者。脾胃虚寒、肾虚者应少吃。

  7.山药

  常说苦夏过后人易瘦,那么秋季就需要进补了 , 而最适合秋季进补食物就是山药。中医认为 , 秋天吃山药有补肾益精、健胃益脾、益肺止咳等丰富功效。因为山药中含有有助于促进脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氧化酶等有效物质 , 同时还富含能阻止血脂沉淀在血管壁、形成血栓的多种蛋白酶 , 能够对预防心血管疾病起到很好的功效 , 尤其是老年人 , 吃山药进补非常好 , 具有延年益寿的功效。山药的吃法也很多 , 无论蒸着吃、炒着吃还是煲汤均可 , 如果加点枸杞来熬制枸杞山药粥 , 两者互相补益 , 还能更好地发挥滋补效果。

  8.红豆

  红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦 , 可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生 , 这是因为 , 在我国大部分地区 , 立秋后很长一段时间 , 气温通常较高 , 空气湿度也较大。在这样的气候条件下 , 进补需先调理脾胃 , 调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾 , 而红小豆正好有上述功效 , 可使体内的湿热之邪及时排出 , 促进脾胃功能的恢复 , 同时红小豆还具有很好的补血作用 , 可以为秋冬进补奠定基础。

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  秋老虎养生食补

  1.山药百合大枣粥

  山药90克,百合40克,大枣15枚、薏仁30克及大米适量。将以上原料洗净煮粥,每日2次服用。

  2.双海生津

  海带100克,海蜇皮50克。海带、海蜇皮洗净,海带加热至熟切丝,海蜇皮切丝,随后两者混和加入姜末、醋、糖、麻油调制而成。

  3.烙饼卷肉菜

  面粉、时令蔬菜、鸡蛋或熏肉、油、盐适量。面粉加温水揉成团,擀开成大片,淋上少量油抹匀,撒少量盐、干面粉,卷起切小段,按扁后擀成饼状,入平底锅小火烙熟即可。卷入蔬菜及蛋或肉吃。

  4.猪血炖豆腐

  猪血,豆腐。将猪血、豆腐切小块入清水炖,再放入一些大白菜和适量的盐,出锅时滴上几滴香油。

(责任编辑:陈加勇)

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